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CLUB RED、虎ノ門横丁で国産米粉をテーマにした期間限定レストラン開催
NEWS RELEASE
2023.8.2
RED U-35 2022 大会概要
PAGE
2023.8.1
RED U-35 2023開幕!大会概要&挑戦者へのメッセージ
RED U-35 2023
【ジビエ×CLUB RED シェフたちの考えるジビエメニュー】
レポート
2023.3.24
食の新たな魅力発見を目的とした「西ノ島町×CLUB REDシェフツアー」
LABO
2023.3.14
大野尚斗|旅の先に見つけた理想の舞台大野尚斗(Syn)2022 Finalist インタビュー
INTERVIEW
2023.2.24
町田亮治|自分だけの物語を紡ぐために町田亮治(赤坂 菊乃井)2022 Finalist インタビュー
2023.2.15
澤井隆太|出逢いが紡ぐ新たな物語澤井隆太(Blanc)2022 Finalist インタビュー
2023.2.14
木本陽子|アイデンティティを美食に昇華木本陽子(RESTAURANT HYÈNE)2022 Finalist インタビュー
2023.2.13
窪田修輔|逆境をバネに生み出す新たな価値窪田修輔(Omakase@Stevens)2022 Finalist インタビュー
2023.2.10